Bħal kull ħaġa oħra fl-univers tagħna, il-friġġijiet iridu jobdu liġi fundamentali tal-fiżika msejħa l-konservazzjoni tal-enerġija.Il-qofol huwa li ma tistax toħloq l-enerġija mix-xejn jew tagħmel l-enerġija tisparixxi fl-arja rqiqa: tista 'qatt biss tikkonverti l-enerġija f'forom oħra.Dan għandu xi implikazzjonijiet importanti ħafna għall-utenti tal-friġġ.
L-ewwel, tneħħi l-leġġenda li tista 'tkessaħ il-kċina billi tħalli l-bieb tal-friġġ miftuħ.Mhux vera!Kif għadna kif rajna, friġġ jaħdem billi “jirdigħ” is-sħana mill-kabinett tal-kessiħ b'fluwidu li jkessaħ, imbagħad ippumpja l-fluwidu barra l-kabinett, fejn jirrilaxxa s-sħana tiegħu.Mela jekk tneħħi ċerta kwantità ta’ sħana minn ġewwa l-friġġ tiegħek, fit-teorija, eżattament l-istess ammont jerġa’ jidher bħala sħana madwar id-dahar (fil-prattika, tieħu ftit aktar sħana li toħroġ għax il-mutur mhux perfettament effiċjenti u qed joħroġ ukoll. sħana).Ħalli l-bieb miftuħ u tkun sempliċiment ċċaqlaq l-enerġija tas-sħana minn parti waħda tal-kċina għall-oħra.
Il-liġi tal-konservazzjoni tal-enerġija tispjega wkoll għaliex tieħu daqshekk żmien biex tkessaħ jew tiffriża l-ikel fi friġġ jew friża.L-ikel fih ħafna ilma, li huwa magħmul minn molekuli ħfief ħafna (l-idroġenu u l-ossiġnu huma tnejn mill-eħfef atomi).Anke ammont żgħir ta 'likwidu (jew ikel) ibbażat fuq l-ilma fih aenorminumru ta’ molekuli, li kull wieħed minnhom jieħu l-enerġija biex jissaħħan jew jiksaħ.Huwa għalhekk li tieħu ftit minuti biex tgħalli anki tazza jew tnejn ilma: hemm ħafna aktar molekuli biex issaħħan milli kieku inti qed tipprova tagħli xi ħaġa bħal tazza ħadid imdewweb jew metall taċ-ċomb.L-istess japplika għat-tkessiħ: tieħu enerġija u ħin biex titneħħa s-sħana minn likwidi idemmgħu bħal meraq tal-frott jew ikel.Huwa għalhekk li l-iffriżar jew it-tkessiħ tal-ikel jieħu daqshekk żmien.Mhux li l-friġġ jew il-friża tiegħek huma ineffiċjenti: huwa sempliċiment li għandek bżonn iżżid jew tneħħi ammonti kbar ta 'enerġija biex l-affarijiet maħlula jibdlu t-temperatura tagħhom b'aktar minn ftit gradi.
Ejja nippruvaw inpoġġu xi figuri approssimattivi għal dan kollu.L-ammont ta 'enerġija li tieħu biex tibdel it-temperatura ta' l-ilma jissejjaħ il-kapaċità tas-sħana speċifika tiegħu, u huwa 4200 joules għal kull kilogramma għal kull grad celsius.Dan ifisser li għandek bżonn tuża 4200 joules ta 'enerġija biex issaħħan jew tkessaħ kilogramma ta' ilma bi grad wieħed (jew 8400 joules għal żewġ kilogrammi).Mela jekk trid tiffriża flixkun litru ilma (li jiżen 1kg) minn temperatura tal-kamra ta’ 20°C għal -20°C bħal friża, ikollok bżonn 4200 × 1kg × 40°C, jew 168,000 joules.Jekk il-kompartiment tal-iffriżar tal-friġġ tiegħek jista 'jneħħi s-sħana b'qawwa ta' 100 watts (100 joules kull sekonda), dan jieħu 1680 sekonda jew madwar nofs siegħa.
Tista 'tara li lottijiet ta' enerġija hija meħtieġa biex tkessaħ ikel ilma.U dan, imbagħad, jispjega għaliex ir-refriġeraturi jużaw tant elettriku.Skont l-Amministrazzjoni tal-Informazzjoni tal-Enerġija tal-Istati Uniti, il-friġġijiet jużaw madwar 7 fil-mija tal-elettriku domestiku kollu (bejn wieħed u ieħor l-istess bħal televiżjonijiet u apparat relatat, u inqas minn nofs l-arja kondizzjonata, li juża 17 fil-mija enormi).
Grafika: Il-konsum tal-elettriku fid-dar skont l-użu aħħari: Il-friġġijiet jużaw 7 fil-mija tal-elettriku domestiku—ħafna inqas minn kondizzjonaturi tal-arja jew sistemi tat-tisħin.Refriġeraturi tad-dar prinċipali jużaw madwar 77 fil-mija tal-elettriku totali tat-tkessiħ, it-tieni friġġijiet jużaw 18 fil-mija oħra, u unitajiet ulterjuri jammontaw għall-bqija.Sors:Amministrazzjoni tal-Informazzjoni dwar l-Enerġija tal-Istati Uniti,
Ħin tal-post: Nov-02-2022